白云区市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告(2019年第三期)

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根据食品安全抽检监测信息系统中不合格食品信息,涉及我区的3家食品经营企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下:

一、贵州吉云餐饮服务有限公司采购不符合食品安全标准的小米辣剁椒片案

(一)抽检基本情况。

贵阳市白云区市场监督管理局委托贵州省流通环节食品安全检验中心(以下简称检验中心)对我区食品流通环节实施监督抽检,于2019年5月7日对贵州吉云餐饮服务有限公司采购的生产日期为2018年12月21日的小米辣剁椒片进行抽样检测。2019年6月7日,我局收到检验中心检验报告(No:XC19520113690230053号),检验结论为防腐剂混合使用量占其最大使用量的比例之和项目不符合《食品安全国家标准?食品添加剂使用标准》(GB?2760-2014)要求,检验结论为不合格。

(二)白云区市场监督管理稽查局执法人员2019年6月10日对贵州吉云餐饮服务有限公司仓库实施现场检查,在贵州吉云餐饮服务有限公司仓库储物柜上发现生产日期为2018年12月21日的小米辣剁椒片6瓶,现场采取行政强制措施,对涉案生产日期为2018年12月21日的小米辣剁椒片6瓶进行扣押。

我局于2019年6月28日立案调查,贵州吉云餐饮服务有限公司履行了进货查验等义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源的,符合《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条之规定,对贵州吉云餐饮服务有限公司采购不合格食品进行行政处罚:

没收依法扣押的6瓶涉案食品(祥见白市监财字【2019】17号)。

(三)当事人采购的不合格食品,在收到检验报告之前,未使用,已对6瓶涉案食品依法没收。

(四)其他风险控制措施。

我局已告知当事人继续做好进货查验义务,以便溯源。

二、白云区唐大梅粮油摊经营不符合食品安全标准食品案

(一)抽检基本情况。

贵州省市场监督管理局委托遵义市产品质量监督检验院(以下简称质检院)对我区食品流通环节实施监督抽检,于2019年6月6日对白云区唐大梅粮油摊销售的生产日期为2019年5月6日的散装压榨菜籽油进行抽样检测。2019年6月19日,我局收到质检院检验报告(No:ZXS191102号),检验结论为酸价(KOH)项目不符合GB?2716-2018《食品安全国家标准?植物油》要求,检验结论为不合格。

(二)白云区市场监督管理稽查局执法人员2019年6月20日对该经营户经营场所实施现场检查,现场无该批次不合格食品。我局于2019年7月5日立案调查,经查,白云区唐大梅粮油摊销售的生产日期为2019年5月6日的散装压榨菜籽油履行了进货查验等义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源的,是从白云蔡绿山菜籽油加工厂购进的。

白云区唐大梅粮油摊履行了进货查验等义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源的,符合《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条之规定,对当事人销售不合格食品免予行政处罚。对其供应商白云蔡绿山菜籽油加工厂生产的不符合食品安全标准的菜籽油进行立案查处。

(三)当事人对外销售该批次不合格食品,在收到检验报告之前,已全部销售,无法召回。

(四)其他风险控制措施。

我局已告知当事人加强索证索票管理,以便追根溯源。

三、白云蔡绿山菜籽油加工厂生产经营不符合食品安全国家标准的散装压榨菜籽油案

(一)抽检基本情况

贵州省市场监督管理局委托遵义市产品质量监督检验院(以下简称质检院)对我区食品流通环节实施监督抽检,于2019年6月6日对白云区唐大梅粮油摊销售的生产日期为2019年5月6日的散装压榨菜籽油进行抽样检测。2019年6月19日,我局收到质检院检验报告(No:ZXS191102号),检验结论为酸价(KOH)项目不符合GB?2716-2018《食品安全国家标准?植物油》要求,检验结论为不合格。

365bet官网app(二)白云区市场监督管理稽查局于2019年7月5日对白云区唐大梅粮油摊立案调查中得知:白云区唐大梅粮油摊所销售的生产日期为2019年5月6日的散装压榨菜籽油是从白云蔡绿山菜籽油加工厂购进。并于2019年7月9日对白云蔡绿山菜籽油加工厂负责人进行询问调查,白云蔡绿山菜籽油加工厂确实销售给白云区唐大梅粮油摊生产日期为2019年5月6日的散装压榨菜籽油,该批次不合格菜籽油总共生产了96公斤,生产成本为1286.40元,销售价为14元/公斤,货值金额为1344元,违法所得为57.60元。

白云蔡绿山菜籽油加工厂违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第(二)项之规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款之规定,依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十七条第一款第(四)项之规定,对当事人生产销售不合格食品进行行政处罚: ? ? ? ? 1、没收违法所得人民币伍拾柒元陆角整(¥57.60元整);

2、罚款人民币伍仟元整(¥5000.00元整)。

(三)当事人对外生产销售该批次不合格食品,在收到检验报告之前,已全部销售,无法召回。

(四)其他风险控制措施。

我局已告知当事人加强生产环节管理,加强原材料的储存管理。


白云区市场监督管理局

2019年8月8日

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